Sudah lama saya mengidam-idamkan memiliki pisau yang bisa diandalkan di dapur. Maksudnya yang cukup tajam untuk mengupas buah, mengiris sayuran dan bumbu sampai memotong daging, ikan dan ayam. Saya menyukai pisau stainless karena bersih dan bebas karat. Tapi pisau yang saya beli biasanya hanya bertahan tajam sebentar saja, sesudahnya tumpulll . . . terutama untuk ikan dan daging.
Melihat pisau set di lazada dan ditokopedia membuat saya tertarik, kelihatannya bagus diletakkan di dapur dan mudah-mudahan enak dipakai. Mau beli online mahal di ongkir, akhirnya saya cari di toko pecah belah yang cukup terkenal di daerah saya, alhamdulillah ada dan harganya juga sama saja dengan di toko online.
Saya beli pisau set merk vicenza warna hitam, karena yang tersedia hanya warna hitam. Sebenarnya pengen juga warna-warna lain yang cerah tapi sehubungan yang ada hanya hitam jadi saya ambil saja. Harganya 90 ribu rupiah, terdiri dari 6 jenis pisau, satu alat pengupas, 1 gunting, 1 talenan dan 1 tempat pisau. Cukup murah untuk jumlah yang banyak.
 |
| Pisau Set Vicenza |
 |
| Pisau Set Vicenza |
Hari pertama beli langsung saya coba untuk memotong daging, mantapz tajamnya. Suami saya langsung tertarik membantu, dan dialah yang menyelesaikan memotong-motong daging sebanyak 3 kilo untuk stok kami selama bulan puasa. Dia senang melakukannya karena pisaunya enak dipakai, tapiii setelah selesai tangannya teriris cukup dalam . . .
Pakai pisau ini harus hati-hati sekali. Suami saya tidak teriris waktu memotong daging tapi waktu mencuci pisaunya. Padahal biasanya dia tidak mencuci alat yang habis digunakan, tapi sepertinya dia cukup sayang dengan pisau baru yang tajam itu.
Besok-besoknya, si mbak yang kerja di rumah memuji pisau yang habis dia gunakan untuk memfilet ikan gurame. Pekerjaan memfilet ikan yang biasanya cukup sulit, bisa diselesaikan dengan cepat dan mudah. Dan untungnya si mbak ini gak sampe teriris karena sudah saya peringatkan berkali-kali bahwa pisau ini sangat tajam.
So far saya juga sudah dua kali teriris pisau ini, sekali waktu cuci piring, sekali lagi waktu membuka plastik makanan tentu saja karena kurang hati-hati.
How ever, pisau ini memang sangat membantu di dapur, memotong bawang, sayuran, mencacah udang, mefilet ayam dan ikan bukan masalah. Saya sangat terbantu dengan keberadaan pisau ini di dapur.
Kesimpulan, menurut saya pisau ini penting banget untuk dimiliki terutama bagi yang hobi memasak di dapur. Tapi harus hati-hati dan meletakkan pisau ini gak boleh sembarangan. Jauhkan dari jangkauan anak-anak. Di rumah, saya meletakkan di tempat yang tinggi, anak-anak saya yang sudah remaja pun saya larang menggunakan pisau ini tanpa pengawasan. Apalagi anak yang kecil, menyentuhpun gak bolehhhh . . .
Semoga Bermanfaat.
Terima kasih sudah berkunjung . . .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar