Tanaman seledri (Apium graveolens) termasuk juga dalam keluarga Umbelliferae, tanaman yang kerap jadikan herba atau tanaman bermanfaat obat. Daun seledri dikonsumsi juga sebagai lalapan serta penghias hidangan. Bijinya jadikan bahan penyedap serta ekstrak minyak seledri digunakan juga sebagai obat.
Usaha tani budidaya seledri sangatlah pas dikerjakan di dataran tinggi dengan ketinggian 1000-1200 mtr. dari permukaan laut. Tetapi tanaman ini masih tetap toleransi ditumbuhkan di dataran rendah. Tanaman ini kurang tahan pada curah hujan tinggi.
Type tanah yang dikehendaki dalam budidaya seledri yaitu tanah yang gembur serta memiliki kandungan banyak bahan organik. Tanaman ini tumbuh baik pada tingkat keasaman tanah pH 5, 5-6, 5. Jika tanah terlampau asam baiknya imbuhkan kapur atau dolomit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar